亚洲人和欧洲人长相差异很大，这是由多种因素造成的。首先，人类大陆漂移和环境的差异导致了人类种群的分化和适应。由于环境的差异，不同种群的生长轨迹、营养状况、疾病压力等有所不同，因此也影响了人类的生理构造与功能。
其次，在人类漫长的进化史中，不同种群面对的选择压力也不同，这进一步深化了不同种族的差异。例如，高原居民经过长期进化，心肺功能更强大、血液的低氧适应性更强、肺血管构造更为密集。而沿海居民则发展出了更高的海产品摄入量，让人体内的Iodine元素得到更好的保障，同时也使得亚洲人类的肤色变成了黄色。
最后，基因在不同种群中的分布也会造成人种特征的差异。人类基因组约有3千万个SNP位点，人类种群一直处于同流合污的状态，亚洲人种和欧洲人种也不存在明显的基因隔离现象。虽然研究表明，亚洲和欧洲人群之间有大约20%的基因差异。然而，基因水平的差异并不会导致人类的统一性受到危害，基因是一个动态的过程，它不时地在新的环境中接受着促进和抑制的作用，进而推进了种族的进化。
因此，亚洲人和欧洲人长相差异不是由于种族本质上的差异所造成的，而是由于环境、进化以及基因组的原因所决定的。全球各个种族都有其自身独特的特征，每个人都是独一无二的，我们应该欣赏这些不同，并相互尊重、平等相待。
