21天减肥法是近来非常火热的一种减肥方法，既健康又有效。在这种减肥方法中，除了需要进行适量的运动之外，也需要均衡的饮食。下面我们将为你介绍21天减肥法的具体食谱。
早餐：
1.燕麦片（1/2杯）加上一些葡萄干、核桃等坚果仁
2.一杯牛奶/豆浆/低脂酸奶
3.水果一份（如：半个西柚、一个苹果等）
午餐：
1.鸡肉沙拉：烤鸡肉（100克）+生菜（100克）+西红柿（1个）+黄瓜（1个）+酸奶或者自制沙拉酱
2.鱼肉素汤：鱼片（100克）+土豆（半个）+胡萝卜（半个）+番茄（1个）+洋葱（适量）+菜干（30克）
晚餐：
1.蔬菜炒鸡蛋：（50克）洋葱+（50克）韭菜+鸡蛋（3个）
2.烤鱼：（100克）鲈鱼、（100克）生菜、（50克）玉米粒、（1个）西红柿、酸奶或自制沙拉酱
早餐：
1.燕麦片（1/2杯）加上一些葡萄干、巧克力等坚果仁
2.一杯牛奶/豆浆/低脂酸奶
3.水果一份（如：半个西柚、一个苹果等）
午餐：
1.沙拉加煎鸡肉：烤鸡肉（100克）+洋葱（适量）+番茄（1个）+生菜（100克）+自制酸奶蛋黄酱。
2.辣汤鸡肉：煮鸡胸肉（200克）+黄瓜（1个）+辣椒（适量）+生姜（适量）+西红柿（1个）+鸡蛋（1个）。
晚餐：
1.蔬菜炒蘑菇：洋葱（适量）+蘑菇（100克）+胡萝卜（半个）+油麦菜（适量）+鸡蛋（2个）。
2.烤鸭胸肉：（100克）烤鸭胸肉、（100克）甘蓝、（50克）玉米粒、（1个）西红柿、（少量）自制低脂酸奶酱
早餐：
1.蛋黄煮米粉：（2个）鸡蛋黄+（100克）米粉+（20克）香菜+（适量）胡椒粉、盐。
2.全麦三明治：（2片）全麦面包+（1个）鸡蛋+（适量）蔬菜+（适量）生菜
3.水果麦片：（1/2杯）麦片+（适量）牛奶（或豆浆）+（适量）水果。
午餐：
1.饺子汤：（适量）饺子+（1根）香葱+（1个）鸡蛋+（适量）蔬菜+（适量）生菜+（适量）调味料。
2.煎牛肉：牛腩（100克）+胡萝卜（1个）+玉米粒（30克）+洋葱（适量）+蘑菇（50克）。
晚餐：
1.莲藕炒鹌鹑蛋：莲藕（100克）+油麦菜（适量）+菜椒（适量）+鹌鹑蛋（5个）。
2.清炒大虾仁：（10个）大虾仁、（100克）菠菜、（5个）酸橘子皮、盐、鸡粉。
在进行21天减肥法的同时，也需要注意以下的事项：
1.饮食不要盲目减少，应该根据自身情况进行适应的减量控制。
2.饮食的摄入应该适当的增多纤维素、维生素和水分含量高的食品。
3.在减肥期间心情要保持愉悦，否则会造成抵抗力下降愈加臃肿。
21天减肥法，厌倦了节食减肥的盆友们可以尝试一下，保障健康，塑造自信。
阿特金斯减肥法是一种高蛋白、低碳水化合物的减肥方法，由美国心血管病专家阿特金斯发明。其主要原理是通过限制碳水化合物的摄入，迫使身体进入生酮状态，从而将脂肪转化为能量燃烧，达到减重的目的。阿特金斯减肥法还指导人们选取高蛋白、高脂肪的食物，使人们在饮食的过程中感到饱腹感，避免了节食带来的饥饿感和体力下降的问题。
下面是阿特金斯减肥法的具体食谱:
煎蛋卷（鸡蛋加奶打匀煎成薄蛋皮，卷上火腿、生菜、马苏里拉芝士），牛奶，黑咖啡。
牛肉炒高丽菜（牛肉、高丽菜、洋葱、蒜末，少量蚝油和辣椒粉），西兰花。
烤鸡胸肉，煮茄子和花菜（少油少盐），西红柿和生菜色拉（配橄榄油和醋）。
坚果（例如，核桃、杏仁、腰果）或低糖水果（例如，草莓、蓝莓、覆盆子）。
肉类：牛肉、猪肉、鸡肉、火鸡等。
鱼类：鲑鱼、鳕鱼、秋刀鱼等。
蔬菜：菠菜、西兰花、花椰菜、胡萝卜、豌豆等。
坚果和种子：腰果、松子、核桃、葵花籽。
碳水化合物：面包、米饭、土豆、玉米等。
糖分：制糖、饼干、冰淇淋等。
含糖饮料：可乐、果汁、运动饮料、甜茶等。
虽然阿特金斯减肥法在短期内具有明显的减重效果，但对于长期健康来说，过度摄入脂肪和蛋白质的做法并不可取。因此，在使用该饮食计划之前，您应该先询问一位注册营养师或医生的意见，以确保它是适合您的健康状况而不会引起其他健康问题。
